1、草莓的生长周期大概是50天左右,若是正常生长大概是五月份中旬可以完全成熟。早春时节我们吃到的水果是大棚中种植的,所以并不能算是应季水果。一般草莓在二月发芽,四、五月开花结果,六、七月成熟,所以草莓是夏季水果。因此想要吃到更美味的还是应在六、七月旺季时食用。
2、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。