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干银耳泡水后变什么颜色 干银耳泡水后变哪种颜色

1、干银耳泡水后变白色;

2、干银耳失去水分,颜色聚集到一起,呈黄颜色,泡后膨胀变白是正常现象;银耳和燕窝均为滋补之品,但燕窝价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都与燕窝相似,价格便宜,因此被称为“穷人的燕窝”。


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