1、粽子要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好,上面用重物压实。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。
2、煮粽子的水要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。
3、包粽子的时候米不要放太多,因为煮的时候米会膨胀,会把粽子叶涨裂。
1、粽子要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好,上面用重物压实。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。
2、煮粽子的水要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。
3、包粽子的时候米不要放太多,因为煮的时候米会膨胀,会把粽子叶涨裂。
1、粽子要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好,上面用重物压实。随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。此外,冷水煮粽子可使煮...
1、枣本身生吃都可以,一般煮5到10分钟就好了。最好提前拿水泡一下,然后再煮快一些,一般不用煮太久,可以煮5到10分钟就可以。煮的时候多看一下,枣要整个下锅煮,煮到皮稍有点裂开就可以了。 2、枣功效作...
1、高压锅煮粘玉米煮8-15分钟左右。2、用高压锅煮玉米时需要先将玉米最外层的厚皮剥掉,内层薄皮可以保留也可以一起剥掉。去除玉米须后将玉米洗净,洗净后放入锅中同时加入清水,加入清水没过玉米的表...
1、老玉米煮十五分钟能熟。一般情况下老玉米在沸水中煮15分钟就熟了,也可以根据自己的口味去决定老玉米要煮多久的具体时间。2、煮玉米也有一些小窍门,玉米剥去外层的老叶留2~3层嫩叶,玉米带着几层...
1、几分钟到十几分钟之间最好。2、把抛光后的青田石浸泡在融化的石蜡液体中几分钟到十几分钟,然后取出来自然晾干,擦干石蜡即可。煮蜡的时间不宜过长,煮蜡是为了填补玉石表面的小坑,也是为了抛光...
1、牛头皮一般要煮两个半小时至三个小时。2、食材:牛头皮500克。市场买回的牛头皮用火将毛烧干净,冷水冲洗干净,沸水煮一会儿再拿出来冲洗干净。牛头皮切片,和香料,酒,姜一起翻炒出香味,放水没过牛皮。...
1、高压锅煮猪头90分钟。2、首先将猪头洗净去毛,剔去骨头劈成两半,锅中加入冷水煮约半个小时,煮出血水用热水冲洗干净,再放入高压锅中,加入盐、酱油、大料、白糖、料酒、姜片、葱段等调味料,最后加入清...
1、米饭要煮三十分钟左右的时间。2、用普通的锅蒸米饭,如果没有提前泡米,水开后焖煮三十分钟一般米饭就会熟了。但是提前泡米可以在一定程度上缩短时间,而且可以让米粒充分的吸收水分,蒸出来米饭粒粒...
1、一般大火就3-5分钟。要准备煮的水的量。 在其他条件一定的情况下,水越多煮开需要的时间越长。2、煮水的容器材质的导热性和均匀性。 导热性好,材质均匀的容器能减少放其中的水煮开的时间,3、要准...
1、猪肚汤一般要煮两个小时左右。 2、将新鲜的猪肚处理干净后,放入锅中焯水备用。 3、准备配料,山药去皮切滚刀块,枸杞红枣,姜片,花椒八角料酒。 4、把猪肚放入砂锅中,加入适量的水,水开后撇去浮沫,加入...