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豆腐怎么做法 豆腐的做法

1、材料:豆腐适量。

2、红椒切米,青椒切圈,豆腐用温盐水浸十分钟,沥干水,平底锅淋薄油烧热,将豆腐用小火煎至金黄色。

3、加入半碗清水淋到豆腐上,撒盐,淋酱油,烧开后转小火慢慢烧。

4、汤汁收干前撒红椒米、青椒圈,小心颠锅,最后淋蚝油,撒鸡精、葱花即可。


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