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基围虾怎么做法 基围虾的做法

1、材料:虾适量。

2、大虾去除虾线,生姜去皮切片,大蒜拍扁切末,西兰花切小朵,加入适量姜片与葱花,加一勺料酒,半勺盐,搅拌均匀腌制十分钟。锅中加入热水,烫熟西兰花,热油炸虾,炸至变红微缩,捞出沥油。锅中加入适量的油,加入蒜末煸香,加入三勺番茄酱,适量的水,半勺盐,一勺糖,适量黑胡椒,加入炸好的大虾,大火收汁,摆盘即可。


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