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5月份可以种什么蔬菜 5月份能种什么蔬菜

1、黄瓜西瓜正当时。5月6日将迎来夏季的第一个节气,也就是立夏,从而天气是一天比一天要热,所以最佳种植的是喜欢热的瓜果,这其中就包括黄瓜、西瓜、甜瓜。特别是黄瓜西瓜,它们在25度以下生长缓慢,但在25到35度高温下不仅生长的快,而且不易生病,结的果实也更加好吃,喜欢瓜果的朋友5月份可别忘记种植。类似的还有丝瓜、苦瓜。

2、耐热叶菜来一波。一般的叶菜,都喜欢相对凉爽的气候,比如生菜、油麦菜,比较适合春季播种。但有一些叶菜是特别喜欢炎热的夏季的,可以说是无热不欢,越热长得越好、长得越快。这其中就包含空心菜、木耳菜、马齿苋、紫苏、荆芥,这些蔬菜都能够很好的适应夏季环境,特别是在伏天,其他叶菜基本不生长的时候,这些菜确能照常长得特别好。还有一个耐热叶菜就是耐热菠菜,它能忍受35度高温而不死苗,特别适合初夏种植。

3、豆角种植还不晚。豆角一般在春末种植,但今年春季温度相对往年偏低,所以还没有种植豆角的朋友,可以在初夏接着种植豆角,而且一点也不晚。除了一般的豆角之外,豇豆是需要特殊提一句的,它是豆角中最为耐热的一个品种,到了盛夏季节,其它豆角都不好好结荚时,它却能够长得特别好,如果想夏季一直有豆角吃,别忘记种植。

4、秋葵种植刚刚好。秋葵虽然它的名字中带有一个秋字,但它最喜欢的气候却是温暖气候,在夏季,秋葵不仅出苗快、长势快、结果多,而且不易生病生虫。虽然秋葵夏季容易出苗,但由于其种子有坚硬外壳,最佳育苗方法还是推荐先将种子浸泡,一般是浸泡5天左右,种子就会发芽,然后再播种,可大大提高出苗率。

5、芦笋育苗开始了。芦笋作为一种多年生蔬菜,以其生长的嫩营养根为食用,就像竹笋一样可以源源不断的采收,而且芦笋营养特别丰富,号称世界十大名菜,常吃具有抗癌作用。芦笋虽然在种植方面可以一种多收,多年生长,但其种子不易发芽,需要较高的温度,一般情况下在25到35度环境最易出芽,所以特别适合夏季播种育苗,初秋移栽,第二年开始采收芦笋,一直可采收15年之久。


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