311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

凉拌皮蛋的汁怎么调 调凉拌皮蛋的汁方法

1、准备材料 :皮蛋4个,葱1段,姜2片,大蒜4瓣,生抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,盐2克,白糖3克,干红辣椒2个,花椒2克,花生油2勺。

2、把皮蛋的外壳剥掉,在清水中冲洗干净,可以看到表面有松花纹,弹性十足。

3、每个皮蛋切成4瓣,摆放在盘子中,边缘摆一圈,中间再摆上,这样看起来非常美观。

4、葱姜大蒜依次去皮洗净,切成碎末。

5、把葱姜蒜末倒入碗中,再倒入生抽、醋、蚝油、倒入盐和白糖,搅匀调成料汁。

6、锅中倒入花生油,把干红辣椒段和花椒一起倒入炒出香味关火。

7、把花椒捞出丢掉,再把热油浇在料汁上拌匀,料汁就调好了。

8、把料汁倒在皮蛋上,再腌制入味就可以开吃了。


上一篇:火锅麻汁蘸料怎么调 火锅麻汁蘸料如何调
下一篇:返回列表

猜你喜欢


凉拌皮蛋的汁怎么调 调凉拌皮蛋的汁方法

凉拌皮蛋的汁怎么调 调凉拌皮蛋的汁方法

1、准备材料 :皮蛋4个,葱1段,姜2片,大蒜4瓣,生抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,盐2克,白糖3克,干红辣椒2个,花椒2克,花生油2勺。2、把皮蛋的外壳剥掉,在清水中冲洗干净,可以看到表面有松花纹,弹性十足。3、每个皮蛋切成4瓣,...

火锅麻汁蘸料怎么调 火锅麻汁蘸料如何调

火锅麻汁蘸料怎么调 火锅麻汁蘸料如何调

1、先调入香油、辣椒油等油性调味料。俗话说:“原汤化原食。”这澥芝麻酱,要先调入香油,也就是芝麻油,如果喜欢吃辣,也可以调入辣椒油。根据需用量,用干净的小勺盛到碗内适量芝麻酱,先调入适量香油、辣...

烤鱼汁怎么调 烤鱼汁如何调

烤鱼汁怎么调 烤鱼汁如何调

1、准备配料,海鲜酱100克、盐5克、味精10克、鸡精10克、鸡汁10克以及色拉油700克。 2、将所有调料放入盆内调匀,待色泽一致时停止搅拌。 3、在锅中放入适量食用油,待油微热之后放入调好的调料,不断翻...

锡纸鲶鱼汁怎么调 锡纸鲶鱼汁如何调

锡纸鲶鱼汁怎么调 锡纸鲶鱼汁如何调

1、材料:鲶鱼,料酒,白胡椒粉,盐,葱,蒜,姜,花生油,啤酒,培根火腿肠。2、将鲶鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鲶鱼腌好后,在鲶鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。3、烤盘上铺一...

孩子自卑怎么办 孩子自卑的缓解方法

孩子自卑怎么办 孩子自卑的缓解方法

1、首先要正确评价自己,父母要引导和教育孩子,积极进行纠正正确客观的评价,并且认识到任何人都有自己的长处,都能会有自己的短处,或者是不足。相信并发扬自己的长处,尽量的弥补自己的短处。有的时候社...

锡纸土豆片怎么调汁 锡纸土豆片如何调汁

锡纸土豆片怎么调汁 锡纸土豆片如何调汁

1、原料:土豆、小米辣、蒜、海鲜酱油、蚝油、白糖、盐、清水。2、将土豆去皮,切2.5毫米厚的片,放入水中浸泡3、备料:切蒜末,小米辣切成小段,将海鲜酱油、蚝油、盐、白糖和适量清水调匀。将土豆片放入锡...

凉凉的凉席什么材质 凉凉的凉席是什么材 的

凉凉的凉席什么材质 凉凉的凉席是什么材 的

1、冰丝凉席是一种聚酯纤维和植物纤维做成的凉席,这种凉席所谓的冰丝,其实就是一种合成材料,包括聚酯纤维和植物纤维,这种冰丝用手摸起来触感凉凉的滑滑的,是时下比较流行的凉席材质。2、冰丝凉席是相...

煲仔饭汤汁怎么调 煲仔饭汤汁做法

煲仔饭汤汁怎么调 煲仔饭汤汁做法

1、调料:生抽适量、蚝油适量、糖适量、鸡精适量、小葱适量、香菜适量。2、将准备好的小葱、香菜洗净后切碎,放入锅里;再放入蚝油、生抽简单搅拌一下。3、在锅中加适量的清水,搅拌均匀,再加入 糖、 鸡...

二维码