1、郫县豆瓣酱三大勺、耗油1勺、老抽(酱、油)2勺、生抽1勺、大蒜5-6瓣、生姜10来片、干辣椒5-6个。干花椒(青/红均可)3-5克。
2、准备炒酱:干辣椒剪段,大蒜拍扁略分,不用剁细。
3、热锅,冷油,下豆瓣酱,小火煸出酱香;注意:炒酱都用小火。
4、下干辣椒、干花椒、大蒜,继续小火,煸至香味出来,关火。
5、1勺耗油2勺老抽1勺生抽。少量清水。
6、开火,中小火烧开,略收汁,让酱有点浓稠感,盛出,放凉。
1、郫县豆瓣酱三大勺、耗油1勺、老抽(酱、油)2勺、生抽1勺、大蒜5-6瓣、生姜10来片、干辣椒5-6个。干花椒(青/红均可)3-5克。
2、准备炒酱:干辣椒剪段,大蒜拍扁略分,不用剁细。
3、热锅,冷油,下豆瓣酱,小火煸出酱香;注意:炒酱都用小火。
4、下干辣椒、干花椒、大蒜,继续小火,煸至香味出来,关火。
5、1勺耗油2勺老抽1勺生抽。少量清水。
6、开火,中小火烧开,略收汁,让酱有点浓稠感,盛出,放凉。
1、郫县豆瓣酱三大勺、耗油1勺、老抽(酱、油)2勺、生抽1勺、大蒜5-6瓣、生姜10来片、干辣椒5-6个。干花椒(青/红均可)3-5克。2、准备炒酱:干辣椒剪段,大蒜拍扁略分,不用剁细。3、热锅,冷油,下豆瓣酱,小火煸...
1、主料:茄子,香菜,蒜瓣,副料:酱油,糖,盐,水,油。2、茄子去皮,切成滚刀快。放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌。然后放到一边备用。3、剥蒜,洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里,到上一点酱油。加一点白糖...
1、十月份适合种植的蔬菜有甘蓝、菜心、小萝卜、葱、大蒜、南豆、芥菜、西兰花、萝卜、白菜、生菜等等。除了以上这些还有很多就不一一介绍。2、十月份虽然适合种植很多蔬菜,但是有一点大家一定要...
1、准备材料 :皮蛋4个,葱1段,姜2片,大蒜4瓣,生抽2勺,醋1勺,蚝油1勺,盐2克,白糖3克,干红辣椒2个,花椒2克,花生油2勺。2、把皮蛋的外壳剥掉,在清水中冲洗干净,可以看到表面有松花纹,弹性十足。3、每个皮蛋切成4瓣,...
1、先调入香油、辣椒油等油性调味料。俗话说:“原汤化原食。”这澥芝麻酱,要先调入香油,也就是芝麻油,如果喜欢吃辣,也可以调入辣椒油。根据需用量,用干净的小勺盛到碗内适量芝麻酱,先调入适量香油、辣...
1、准备配料,海鲜酱100克、盐5克、味精10克、鸡精10克、鸡汁10克以及色拉油700克。 2、将所有调料放入盆内调匀,待色泽一致时停止搅拌。 3、在锅中放入适量食用油,待油微热之后放入调好的调料,不断翻...
1、乳胶凉席不怕尿。2、乳胶凉席的质地比较的柔软,而且很轻薄,晚上睡在乳胶凉席上面既轻薄又凉快,清洗起来也是比较方便的,而且乳胶凉席不吸水,用流动的清水进行清洗也是可以的,在日常生活中,清理乳胶凉...
1、材料:鲶鱼,料酒,白胡椒粉,盐,葱,蒜,姜,花生油,啤酒,培根火腿肠。2、将鲶鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鲶鱼腌好后,在鲶鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。3、烤盘上铺一...
1、首先要正确评价自己,父母要引导和教育孩子,积极进行纠正正确客观的评价,并且认识到任何人都有自己的长处,都能会有自己的短处,或者是不足。相信并发扬自己的长处,尽量的弥补自己的短处。有的时候社...
1、原料:土豆、小米辣、蒜、海鲜酱油、蚝油、白糖、盐、清水。2、将土豆去皮,切2.5毫米厚的片,放入水中浸泡3、备料:切蒜末,小米辣切成小段,将海鲜酱油、蚝油、盐、白糖和适量清水调匀。将土豆片放入锡...