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南昌有什么土特产 南昌有哪些土特产

1、军山湖大闸蟹

军山湖水质优良,没有任何污染,这就让其中的水生资源非常丰富,而军山湖大闸蟹也因为如此,个大、肥美、新鲜、肉质甜美,外壳是青背白肚、金爪黄毛、双螯强健、八足坚硬、蟹体厚实、反应敏捷。

2、煌上煌卤味

创建于1993年,可以买到像周黑鸭那样的锁鲜装,锁鲜装在常温状态下也可以放个3、5天,价格跟普通鲜货是一样的。

3、鄱阳湖银鱼

鄱阳湖银鱼产自中国第一淡水湖鄱阳湖,鄱湖银鱼肉美味鲜,营养丰富,做汤、蒸蛋或者炒蛋时放一点银鱼,能够增加河鲜香气。

4、生米藠头

藠头有点像大蒜,用糖、醋腌制,藠头不仅味道可口,而且具有很高的药用价值,生米藠头是产自于南昌生米镇,南昌生米镇是我国最大的藠头生产基地,生米藠头颜色为白色,无污染,肉脆爽口,个大匀称。

5、南昌米粉

该米粉选用当地优质稻米,经过浸、滤、煮、榨、晒等一系列手工制作而成,工艺考究细致,独一无二,不加添加剂。


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