1、小白菜。小白菜又叫四季蔓,上海青也是属于这类白菜,一年四季都能播种。它具有种植简单,生长速度快,上市早,大众化常见蔬菜,产量非常高,经济效益高。小白菜种子萌发一般在15℃以上能够正常出苗。
2、韭菜。韭菜是一种常见的蔬菜,营养价值高,是一种一次播种多年收获的蔬菜。目前是老兜子移栽,还是重新播种,都非常合适。春季种植韭菜,大约五月份至六月份就可以收获。种植简单,病虫害非常少,能够节省人力,产量高,经济效益好,是春季不可缺少的优质品种的蔬菜。
3、苋菜。苋菜营养价值高,生长周期短,目前开始播种,到4月上中旬就可以收获上市出售。它的种植要求,要比其它品种的蔬菜,相比之下要容易一些,在保障适宜的水肥后,就能快速地生长,非常省时省人力。苋菜是常绿蔬菜,非常柔软,老少皆宜。苋菜是一种大宗春季蔬菜,早播种早收获,早上市抢占市场,经济效益高。