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绿豆鸡蛋茶的正确做法 绿豆鸡蛋饮的做法步骤

1、主料:绿豆适量、鸡蛋一个、清水适量。

2、首先需要鸡蛋搅化备用。

3、绿豆冷水浸泡15分钟,置火上煎煮沸后1-5分钟即可,不宜久煮,此时绿豆没有熟,取绿豆水。

4、冲入鸡蛋液,冲成鸡蛋花,即可饮用。


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