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怎么做红薯饼好吃又脆 红薯饼的做法

1、用料:红薯3个、玉米淀粉1勺、面粉1勺、水半杯、食用油适量。

2、红薯清洗干净。

3、去皮切成小丁。

4、加入玉米淀粉和面粉。

5、再倒入适量的水,拌匀,让红薯都裹上面糊。

6、把红薯码放到筛网上,中间不要留下缝隙。

7、油温升高后下锅炸,火候不要大,反复慢慢炸。

8、炸到金黄色后,用筷子一撬就脱离下来了。


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