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蒲公英能包饺子吃吗 蒲公英能不能包饺子吃

1、蒲公英能包饺子吃。

2、原料:中筋面粉约300克左右,清水150ml,新鲜蒲公英约100克左右,豆腐180克,鸡蛋100克。

3、把鸡蛋碎、豆腐碎和蒲公英都放入馅料盆,加入调料搅拌均匀即成馅料。

4、等馅料调好后面团也基本松弛好了,取出面团反复揉制数次,让面团的表面更加光滑,最后再盖上湿布松弛10分钟左右。

5、接下来就可以把面团做成水饺皮,包成水饺开水下锅,煮至饺子浮起时再稍煮一会即可出锅。


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