1、面粉清洗：海螺的表面有一层滑腻的黏状液体，清洗时可取适量面粉与大海螺放在一起调匀，让其表面均匀沾上面粉，然后再用清水冲洗即可。2、盐加麻油清洗：先海螺的表面清洗干净后，放入盆中，倒入水没过海螺...

1、食材：米线一把、香菇鸡肉丸三颗、菊花菜一小把、番茄一个、香菜适量、白水鸡蛋一个、姜丝适量、甜面酱适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、生抽适量、食盐适量、食用油适量。2、取一把干米线，依饭量...

1、剪虾头，从虾脑部向下剪除，但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉。2、然后用剪刀挑出虾脑，轻轻的拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。3、用牙签挑出虾线，从下头部位数，第3截，也就是中间位置，用牙签插入3...

1、牙膏：用纸巾取少量牙膏擦拭外壳，再用湿润的毛巾擦拭，效果一般。还可以去屏幕刮痕，可以恢复几分姿色。2、用酒精擦拭：用纸巾取少量酒精擦。3、换壳：换一副新的外壳后，用女孩子用的指甲油（透明色）涂在外...

1、食材：鸽子 一只、姜 10g、黄芪 10g、党参 10g、枸杞 10g。2、处理鸽子：将处理好的鸽子放入清水中，往里面加入一勺食盐，加入姜片搅匀，浸泡去腥。3、放入砂锅中：准备一个砂锅，将浸泡好的鸽子放入，加入姜...

1、把鲜豆角摘掉两头，冲洗干净。在摘豆角的过程中，如果能撕掉豆角上面的筋，就尽量撕掉它，防止豆角筋在保存的过程中纤维化。为了方便焯水和保存，还可以把鲜豆角切成大小均匀的长段。 2、根据豆角的量...

1、等油滚冒烟后才放窝菜，这样可避免破坏窝菜中的维生素；2、窝菜含有较多的水分，炒时可以不加水；3、放入窝菜后，可加入少许醋翻炒，醋可以去除异味，增清香，而且能促使蛋白质变性，使菜更加鲜嫩。但用醋不能...

1、材料：牛奶2杯、纯净水2杯、红茶2匙。2、做法：将牛奶和纯净水以同比例倒入奶锅中，小火煮开；滚沸后迅速放入红茶，稍微搅拌一下；待锅内呈淡咖啡色时用一滤壶将茶叶过滤，请注意千万不要久煮，以免味道苦涩；...

1、食材：熟牛肉500g、蒜苗5颗、线椒3个、姜适量。2、熟牛肉切碎一点，蒜苗、线椒、红辣椒。3、将适量油放入锅中烧热，熟牛肉放入炒干水。4、熟牛肉炒干水后盛出，重新放油煮热，将蒜苗，辣椒，线椒全部放入锅...

1、原料：青豆子一斤、干香菇适量、胡萝卜适量、姜末适量、盐适量。2、剥青豆子。3、胡萝卜和泡发干香菇切小丁。4、锅里油烧热倒入两丁翻炒。5、倒入青豆子。6、给少许盐翻炒。7、加适量的水煮。8...