1、食材：蒜30克，葱20克，洋葱30克，火腿肠30克，生抽15克，老抽3克，蚝油3克，花椒粉1克，白糖3克，老干妈5克，方便面200克，油15克，白芝麻5克。2、把30克蒜切末。3、取20克葱，把葱叶切段。4、30克洋葱切碎。5、30克火腿...

1、从桑树上采摘新鲜的桑叶，立即放入密封的塑料袋中，有序地放好桑叶，正面朝上，密封好袋口，然后把桑叶放到冰箱冷藏室，一般可以保鲜一星期左右。2、把新鲜的桑叶放在干净的水里清洗干净，不要擦干，让桑叶保...

1、原料：五花肉一斤、大头菜半斤、豆瓣酱适量、姜片是、料酒适量。2、猪肉切成两半，放入锅里加入水，再加入姜片和料酒煮熟。3、大头菜用水泡着，去掉多余的盐分。4、回锅肉切成片放入锅中翻炒出油脂，再...

1、食材：莴苣 1根、韭菜 1把、豆油 适量、盐 适量、鸡精 少许。2、莴苣削皮洗净，韭菜洗净。3、莴苣切丝。4、韭菜切段。5、油锅烧热，倒入莴苣丝。6、翻炒一会，再焖煮一下。7、倒入韭菜翻炒。8、炒到...

1、直接放入盐到泥鳅里面，直接清洗的时候，直接用剪刀剪开肚子即可。2、用开水煮一下，捞出，这个方法也能帮你把泥鳅清洗得更干净，吃的时候也更放心。3、想要直接处理的话，准备1根小筷子，一把剪刀，把筷子从...

1、用料：芹菜 1斤、盐 少许、姜 3片、红辣椒 2个、肉渣90克。2、芹菜叶摘掉，洗净切碎，红辣椒、生姜准备好。3、切碎备用。4、热锅凉油，加入肉末炒熟，生姜放进去，加一些花椒粉跟五香粉，2勺生抽。5、芹菜...

1、应该是渝澳大桥吧。渝澳大桥，是中国重庆市境内连接渝中区与江北区的过江通道，位于嘉陵江水道之上，是澳门与重庆两地人民友谊的见证，也是重庆市重点建设工程和2001年重庆市政府八大民心工程之一。2...

1、先把毛燕用清水泡发，一般在5个小时左右。2、然后，把泡发好的毛燕盏在水里拉开那些丝丝，在水里荡几下，这样很多杂质和细毛就跑一部分出来。3、再把它从水里捞起来，放到一个保鲜盒里面，盖上盖子，焖3个...

1、盐水泡。在开水中放一些食盐(50:1)，晾凉后再将烫过的豆腐放人盐水中浸泡，用这样的方式可让豆腐存放10天左右，在保证不腐败的情况下，还能很好的保存豆腐的蛋白质。2、锅蒸法。将豆腐用清水洗一下，放...

1、食材：鲜鱼鳔 1斤、蒜蓉 适量、酱油 适量、砂糖 少量、姜片 2片、老抽 少许、洋葱 1颗、料酒 适量、鸡粉 少许、盐 少许。2、烧开水，放姜片，料酒，放鱼鳔，鱼鳔缩起来捞起。3、热油，放蒜蓉炒香，倒入鱼鳔...