1、食材用料：大虾一斤、生姜，香葱，美人椒适量、菜油适量、味极鲜30克。2、把冻虾自然解冻，冲洗干净。3、拌一点料酒姜丝泡五分钟，挑出虾控干，隔水蒸五分钟，趁热装盘摆摆造型。4、在蒸虾的空隙，要准备好一...

1、腌制：巴沙鱼、淀粉、白胡椒粉、料酒、盐，翻炒：葱、姜、蒜、豆瓣酱、油、盐、鸡精，淋油：干辣椒、小米椒、青尖椒、蒜蓉、油。2、将黄豆芽去根清洗干净。3、金针菇清洗干净。4、将巴沙鱼切片用料酒、...

1、食材准备：秋刀鱼、清鸡汤、姜、油、鲍鱼汁、酱油、料酒、白糖。2、将秋刀鱼洗净，切除头尾，再剖开鱼腹去除鱼的脊梁骨，使鱼背仍相连；3、将姜切成丝备用；将秋刀鱼放入碗里，加入1汤匙酱油、1汤匙料酒、1...

1、姜和硬币。带姜就是“姜就过”即将就着过的意思，而再放上硬币就是其升级版，寓意驾照考试“姜就一把过”。很多时候，这样做是可以让人心情愉悦的，起码这能在一定程度上增加自信心，从而带动应考的状...

1、让孩子明白父母是他们的后盾：在家庭教育方式上，家长们是各施各法，有的家长把自己当做孩子的“保护伞”，当孩子遇到困难，遭到不公平对待的时候，护子心切的家长们往往第一时间挺身而出。事实上，在家长...

1、15~20分钟。2、温度。每个空气炸锅都有不同的温度选择，空气炸锅的温度越高烤红薯时间越短，反之则越长。建议空气炸锅烤红薯温度200℃为宜。3、数量。用空气炸锅烤红薯的数量越多时间越长，反之则...

1、先把冻牛肩肉拿出来放在冷水里面化冻之后将冻。2、牛肩肉洗净切条，放入冷水锅至煮沸5分钟，在拿出来用冷水浸泡，将大蒜和姜切成片，干辣椒切成段，将处理好的冻牛肩肉条放入锅中，倒入适量红酒，然后放入...

1、准备年糕200克，胡萝卜1根，香菇100克，洋葱1个，适量盐，先将年糕拿出来解冻，然后切片备用。2、往锅中倒水，等水烧开后，将年糕放进去煮两分钟，然后捞出，滤水放凉，胡萝卜、洋葱切丝，香菇切丁备用。3、放锅中倒...

1、先化开，蚬子肉洗净；大约需要二十分钟，温水会快一点。2、然后放一小勺料酒腌制十五分钟；青椒切小块，葱姜切丝。3、热油，花椒，葱姜蒜炒香下蚬子肉；加料酒，盐，糖，味极鲜炒，最后加青椒，炒熟出锅即可。...

1、配料： 鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。 2、杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时。 3、热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。 4、热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜...