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发霉的蜂蜜怎么处理 发霉的蜂蜜的处理方法

1、佛教的蜂蜜上长霉了就不能喝了;天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的,但蜂蜜吸湿性强,内含有丰富的活性霉和酵母菌等,如果密封不够好,蜂蜜容易发酵变质;

2、天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜,用较高温度冲泡口感会变酸。


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