1、主料:龙利鱼1片。
2、辅料:鱿鱼须80g、土豆1个、黄瓜1根、千张2张、植物油1大勺、黄油10g。
3、调料:小龙虾调味料1/3包。
4、龙利鱼切块。
5、鱿鱼须切成两半。
6、土豆去皮切片。
7、黄瓜切菱形片。
8、千张切片。
9、锅中加入适量植物油,放入土豆片煎至两面金黄。
10、再加入适量植物油,放入鱼块煎至金黄。
11、再加适量植物油,将鱿鱼煎香。
12、锅中放入黄油加热至融化,放入千张翻炒至变色。
13、放入黄瓜片炒匀。
14、放入鱿鱼须炒匀。
15、放入龙利鱼和土豆片炒匀,再加入小龙虾调味料翻炒均匀即可。