1、豆浆渣子不能反复煮来喝。
2、榨完豆浆的渣可以用来蒸馒头,2:1的比例,两份面粉,一份豆渣,好吃还不浪费。
3、还可以用来做粥,把米粥熬的差不多的时候把豆渣放进去一起继续煮。这里要注意的是米粥要稀一点,要不然豆渣放进去太稠了容易糊锅。再放一些青菜末,一个皮蛋切碎放进去,就做出一碗好吃的皮蛋青菜豆渣粥。调味可以根据自己的口味。
4、再就是直接把豆渣蒸熟,然后放上葱末,肉末一起炒着吃,又香又好吃,因为豆渣富含蛋白质用肉炒更香。
5、还有就是为了不浪费豆渣,榨豆浆的时候,在里面可以加一点小米,大米,紫米,大枣等等都可以,这样直接出来就是米糊,而且喝起来浓香四溢,还可以放其它的豆子。