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鲜虾放保鲜里隔一夜还可以吃吗 鲜虾放保鲜里隔一夜还能不能吃

1、鲜虾过夜,如果是活的或放入冰箱冷冻保存的第二天可以吃;如果死了的虾并且没有放入冰箱冷冻的,则不能再吃了。因为虾体内里面已经滋生出大量细菌及有毒有害的物质,食用会危害身体健康;

2、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。


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