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血蚌怎么保鲜和储存 血蚶怎么保存 5号网版权所有

1、血蚶没煮的话,可以在脸盆里倒点水,然后把血蚶放在脸盆里就可以了,当然放在冰箱的话,只能放在保鲜那,不过不能放置太久。

2、有人喜欢把洗净的蚶,逐颗用铁筷夹住,放在炭炉上煨食。这种食法,自然比水焗好味,但手续颇为人忽略的是,蚶壳掀开时,往往有一小块沙泥附在肉柱边,食时应加留意,轻轻将其抹去,免至将其吞入肚内。


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