311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

白面放酵母发了一夜还可以吃吗 面发了一天一夜还能不能吃呢

1、面发了一天一夜还能不能吃,需要看发的面团是否发生变质,与发面的环境以及温度有很大关系。如果变质了就不能吃,如果没有变质是可以吃的,但可能口感味道会差一些。

2、不能吃:若是在炎热的夏天或者其他高温环境中,面在温度较高的条件下发了一天一夜,容易被杂菌污染,发生变质。面团常伴随异味,可出现酸腐味或臭味,食用之后容易导致恶心、呕吐等症状,所以不建议再吃,以免对身体造成伤害;

3、能吃:如果是在冬季或低温环境中,且面团用保鲜膜紧密包裹或密封保存,此时周围环境温度低,杂菌也不易污染面团,面发了一天一夜通常不会变质,是能够吃的。同理,如果是夏季发酵的面团,等冷却之后及时用保鲜膜包裹放入冰箱内,保存一天一夜之后一般也是能吃的。但这样的面发了后保存时间较久,可产生少许的酸味,是酵母发酵时间较长导致,虽然是正常现象,但口感和味道会差一些,可以在面团中用少量食用碱中和酸味。


上一篇:散尾葵绿植配什么花盆好看 散尾葵绿植应该配什么花盆好看
下一篇:返回列表

猜你喜欢


西出玉门剧情介绍 西出玉门剧情简介

西出玉门剧情介绍 西出玉门剧情简介

1、《西出玉门》简介:卖瓜西施叶流西与皮影小范,一个为了解开身世之谜,一个为了给女友收尸,两人联手深入沙漠。无人区不断突现的异象,将他们指向了已然风化的玉门关。两人在羽林卫、方士、蝎眼三者之...

蟹籽包算海鲜嘛 蟹籽包的蟹籽算海鲜对吗

蟹籽包算海鲜嘛 蟹籽包的蟹籽算海鲜对吗

1、蟹籽包的蟹籽是母螃蟹的蟹黄。2、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,蟹籽是调味的良方,但略带些腥味,只要预先在干净的锅中慢火炒过,或用姜片、葱条与滚水再滴几滴绍兴花雕酒,将蟹籽加入,隔水蒸5分...

白蛤蜊算海鲜嘛 白蛤蜊就是海鲜对吗

白蛤蜊算海鲜嘛 白蛤蜊就是海鲜对吗

1、蛤蜊是海鲜。格力大多是生活在泥地当中的,他们通常都会隐居在河边的泥土当中,蛤蜊喜欢生活在淡水当中,他也不是直接生活在淡水当中,而是生活在有淡水的湿地当中。但是蛤蜊的品种是属于海鲜的。2、...

二维码