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塘里的鱼算海鲜吗 海鲜指的是什么

1、不算,池塘里面的生物来自于池塘,不来自于大海,当然不能属于海鲜。

2、海鲜,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。经干燥脱水处理的海产食物则称为海味。


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