1、材料：干柴鱼、排骨、花生、大米、红枣、枸杞、姜、料酒、油、盐、生抽、胡椒粉。2、首先准备好所有的食材，花生清洗干净后，用清水浸泡开，将干柴鱼切成鱼条。3、将排骨在清水中清洗干净以后，放入到...

1、用料：萝卜干200g、粗辣椒面两勺、细辣椒面半勺、花椒粉两大勺、白糖一勺、五香粉一勺、味精一勺、鸡粉少许、辣椒红油一勺、芝麻油少许、红油辣子一勺、盐适量。2、晒干的萝卜干可以自制，萝卜切...

1、墨鱼排骨汤：墨鱼干用温水浸泡1小时。捞出洗净，再用清水泡个5分钟，去除软骨和杂质，切成小块。在加了料酒的沸水中焯一下，捞出冲洗，沥干水分备用。排骨洗净，冷水下锅煮开。捞出，用温水冲洗干净浮沫。将...

1、马泡瓜其实晒干的方法很简单，首先要选择在一个天气比较好的时间来进行。然后将新鲜的马泡瓜清洗干净，沥干水分，放在一边备用。 2、然后沥干了之后的马泡瓜切成大小合适的薄片，分开放在一个大的簸...

1、食材：红参3克、铁皮石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。 2、将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。 3、红参石斛竹丝鸡：主治气阴两虚之人而见神疲乏力...

1、原料：咸鱼干、葱、白糖、料酒、玉米油、姜、蒜、醋、花椒粉各适量。 2、做法步骤：咸鱼干用水泡2小时，洗净。 3、剁成小块，再次洗净。 4、放入水中煮5分钟，去除咸味。 5、将切丝，葱切丝，蒜切片。 6、...

1、原料：萝卜丝干150g、老干妈3勺、辣椒酱1勺、红辣椒干5个、食盐5g、香油10g。2、萝卜丝干放入清水中浸泡10分钟，泡出上面的杂质，将其清洗干净沥干水分。3、把锅烧热后加入适量香油，将香油烧热，加入...

1、干豇豆的保存，我们可以将其放在冰箱中冷冻，或者是用密封袋密封好。保持豆角的干燥，可以放在干燥的地方。2、同时，充分晾干后可以密封保存，也能够放在阴凉透风处，如我们所居信的环境比较湿润的话，这样...

1、先是把虾干放在水里泡上半小时，然后把它捞出来沥干水备用。2、把芹菜洗净切成小段，就可以开锅加油爆香葱姜，等到油烧热就把红辣椒倒在锅里，炒出红油以后倒上虾干翻炒七八分钟。3、上芹菜段撒些味...

1、干红枣的保存方法：将枣子倒入纸箱，放在阴凉通风处，或放入冰箱冷藏，注意不要密封，即可保存数月至一年，晾晒在外面要防止虫蛀。2、红枣怕风吹，怕高温和潮湿。受风易干缩，皮色由红变黑，高温，潮湿易出浆，生虫...