1、主料：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭胗共10斤。
2、香料：白芷15克、肉蔻10克、荜拨10克、香砂8克、山奈8克、小茴香5克、香叶5克、白蔻4克、丁香2克。
3、配料：甜面酱160克、冰糖160克、黄豆酱150克、干辣椒100克、精盐100克、生抽80克、高度白酒50克、味精50克、老抽40克、鸡精40克、啤酒1瓶。
4、将购买回来的鸭肉分割部件，先用清水解冻。然后再次用清水浸泡出血水，备用。
5、将浸泡好的鸭肉放入锅中，加入清水适量，能够淹没即可。再放入少许料酒、葱段、姜片，大火烧开后改为小火煮5分钟捞出，清洗干净，备用。
6、将处理好的鸭货放入锅中（有条件尽量用砂锅），然后配料：甜面酱160克、冰糖160克、黄豆酱150克、干辣椒100克、精盐100克、生抽80克、高度白酒50克、味精50克、老抽40克、鸡精40克、啤酒1瓶和香料：白芷15克、肉蔻10克、荜拨10克、香砂8克、山奈8克、小茴香5克、香叶5克、白蔻4克、丁香2克，一起放入锅中，在加入少许清水淹没即可。
7、大火烧开后改为小火煮50分钟，关火浸泡20分钟后即可出锅。
1、不适应新机油的粘度。汽车长期使用后，机油会越来越稀，积碳也会越来越多。更换新机油后，发动机无法适应机油的粘度，可能会增加转速，从而导致发动机噪音大；2、隔音效果差，需要检查汽车密封条。如果发现...
1、主料：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭胗共10斤。2、香料：白芷15克、肉蔻10克、荜拨10克、香砂8克、山奈8克、小茴香5克、香叶5克、白蔻4克、丁香2克。3、配料：甜面酱160克、冰糖160克、黄豆酱150克、干辣椒...
1、猪。猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同；通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，...
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1、食用碱和小苏打在分子式上不相同，食用碱化学名为碳酸钠，化学式Na2CO3，小苏打化学名为碳酸氢钠，化学式NaHCO。2、小苏打和食用纯碱在碱性上不同，小苏打显弱碱性，在50度左右的热水中可进行分解、融化，...
1、贝类：贝类的身体柔软，左右对称，不分节，由头、斧足、内脏囊、外套膜和贝壳5部分组成。贝类的生活方式因种类而异。陆生种类属于腹足类，都用肌肉健壮的足部在陆地上爬行。水生的种类生活方式有浮游、...
1、将汽车停在平坦结实的路面；2、固定车辆，在车后放置三脚架；3、找准底盘支撑点即可。汽车千斤顶是放在汽车的工具箱里面，用于在更换备用轮胎时顶起车身。4、汽车千斤顶有气动千斤顶、电动千斤顶、液...
1、清洗：方法是，把核桃泡在清水里半小时。之后再用针挑出里面的脏东西。因为此时核桃纹路里的脏东西已经发软，很容易剔除。再用牙刷刷干净即可。最后及时擦干核桃上的水份，等核桃完全阴干后再玩。千...
