1、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴笋。
2、整理。削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。
3、盐腌。先将整理好的莴笋放在盐水中浸泡3－4小时。笋条变软后捞出，装入筐内沥干盐水。再按每100千克笋条加食盐10千克的比例，一层莴笋撒一层食盐装入缸内。装满缸后，撒满一层食盐，压上石块，盐腌1天。
4、晾晒。将盐腌的莴笋捞出，控干水分，摊放在竹帘或苇席上，置于通风向阳处进行晾晒。晾凉后码放在缸内。装满缸后压上石块，次日可见卤汁。浸渍2~3天，再将莴笋捞出进行日晒，傍晚时收起。当见莴笋表面显干皮即可制成咸莴笋干坯。
5、装缸。按每100千克咸莴笋干坯加干玫瑰花0．3千克的比例，将玫瑰花均匀地掺拌于咸莴笋干中，装入缸内，边装边压实。装满缸后表面撒上细盐2~3千克，上面铺盖一层塑料薄膜进行封缸，经10~15天即可食用。
1、原料选择。选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴笋。2、整理。削除莴笋的外皮、硬筋、叶丛和根须。3、盐腌。先将...
1、五行缺木的人应该佩戴助木得水晶，木属性的水晶多为绿色，因此，五行缺木可以佩戴绿幽晶，绿发晶来补救“命中缺木”。俗话说，缺木就是要“戴绿帽”，这是与五行是很有关联的。2、绿色天然水晶凝聚万年天...
1、清洗：想要制作柠檬干，那么首先就得有新鲜的柠檬，最好购买那种农家种植的，因为这种柠檬所含的农药比较少，在清洗的时候可以加些食盐进行搓洗，将它的农药和蜡质清除掉，随后将之晾干。2、切片：等柠檬晾干...
1、主料：大芒果，白糖150g，清水适量。2、先将锅里倒入清水、再放入150g白糖（可以根据个人口味适当添加）。3、然后煮至融化，等到煮开后放电风扇前吹凉。4、放多少水或糖的要看芒果多少去衡量。5、先将芒...
1、走嗨的意思是指去往酒吧玩的特别嗨。2、蹦迪（disco dancing），是迪斯科的简缩，指到舞厅去跳迪斯科。是前几年由“迪士高舞”演变而来，由于它节奏感强、简单易学、富有感染力和激情，极符合现代人的情...
1、用料：老豆腐250克、大料适量、老抽2汤匙、冰糖20克、玉米油适量。2、豆腐切成长宽约3厘米、厚0.5厘米的小方块。3、油锅烧热至7成时小心的放入豆腐块中大火炸。4、炸成较硬的油豆腐干后捞起。5...
1、材料：榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙。 2、做法：干豆腐切成大方块;青葱切成细丝、姜切片。锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒。放入酱油...
1、选用果大肉厚的新鲜杨梅。2、将食盐与鲜杨梅拌和均匀，腌制5-7天。3、将杨梅浸于清水之中清洗。4、将已沥干的杨梅浸入热糖液中，加白砂糖若干，静置蜜渍24小时，捞出杨梅，将糖液煮至粘稠，加入甘草等，加...
1、【解释】：贤：德才兼备的人；齐：看齐。见到德才兼备的人就要向他看齐。2、【出自】：《论语·里仁》子曰：“见贤思齐焉，见不贤而内自省也。”3、【示例】：则为他和曲填词，移宫换羽，使老夫见贤思齐，回嗔作喜...
1、食材：牛肉适量、辣椒粉一勺、白芝麻两勺、胡椒粉一勺、耗油一勺、料酒两勺、食盐一勺、味精一勺、五香粉一勺、食用油一勺。2、牛肉切条放在碗中。3、加盐、味精、五香粉、胡椒粉、料酒、耗油...
