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炸茄盒怎么做外皮才脆 炸茄盒怎么做

1、材料:茄子,猪肉馅,面粉。

2、将茄子斜切成1厘米的片。

3、两片茄子中间抹一层猪肉馅。

4、面粉加水搅拌成面糊。

5、锅中热油,将茄盒均匀地裹上面糊,放入油锅炸成金黄色即可,炸好的茄盒就可以直接享用了。也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面,这样也很美味哦。


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