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红萝卜水怎么煮 营养不丢失红萝卜水家常做法

1、首先选取2根胡萝卜,将胡萝卜切成小块,最好是放入压力锅中,加满水后进行炖煮约15-20分钟,这样能够减少与空气的接触,也能够更好的保留胡萝卜的营养。也可以将胡萝卜切成小块后,放入榨汁机中,加入水榨出胡萝卜汁进行饮用。

2、胡萝卜水具有抗癌、减肥通便、明目养眼等作用。胡萝卜需只有在切碎、煮熟等情况下,将其细胞壁破碎之后,才能够将其含有的营养物质释放,以便被人体更好吸收。


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