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骨折加什么炖汤最好 骨折炖汤方法

1、骨折后主要是加强营养,注意补钙,因此高蛋白、钙含量高的汤都可对食用的,比如鱼虾类炖汤富含蛋白质和钙是不错的选择,排骨炖汤也可以,另外鸽子汤也是很好的选择。

2、需要注意的是,如果患者血尿酸高,有发作痛风的风险,则需要避免用海鲜、牛羊肉等食材熬汤,因为这些食物是高嘌呤食物,会增加血尿酸含量,诱发痛风发作可能。注意食物只是加强营养辅助治疗,根据骨折情况选择合适的治疗方案才是最重要的。


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