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生抽可以做腌料水吗 生抽可不可以做腌料水

1、生抽可以做腌料水的。

2、生抽可以腌菜,生抽和老抽都是酱油,只是酿造工艺不同都可以腌菜的。

3、用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般炒菜或者凉菜的时候用得多。老抽一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。


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