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用生抽腌蒜头怎么做 生抽腌大蒜的做法

1、蒜瓣去皮洗净。

2、晾晒半天,晒干水份。

3、准备干净的尖椒、八角、姜片,白糖、生抽和香醋。

4、准备一个密封瓶,将其洗净,用开水烫过沥干。

5、将晒好的蒜瓣放进密封瓶中,加入所有佐料,密封放冰箱冷藏,泡二十五天左右就可享用了,泡的时间越长味道越好。

6、早餐吃包子馒头和稀饭,来这么一碟子生抽泡蒜,那可是绝配。


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