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炖盅一般放在什么锅里 炖盅一般放哪里炖

1、大多数时候都是直接把炖盅放在铁锅里使用。首先它是金属制品,对于热力的传导效果比较好。

2、并且它是放在燃气灶上使用,这样在烹饪时对于火力的感官也就更加直接,可以让我们更好的控制火力的大小,从而使做出来的东西味道更好。


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