1、二月下旬至三月初,这段时期是葡萄的萌发期,在此阶段应及时给葡萄园灌水催芽,施速效氮肥。条件许可的话,应及时全园灌水,确保萌芽整齐。
2、三月份至四月中下旬:抹芽、定梢、花穗处理和病虫害防治。经过冬季修剪后,结果母枝上的冬芽有70-80%开始萌发,此时应注意留芽。留芽太多,易浪费养分,树势下降,不利于坐果;留芽太少,易促发枝蔓旺盛生长,造成严重的落花落果现象。
3、中耕除草及病害防治:葡萄萌发3-5叶时开始防病,每隔7-10天喷药一次,尤其是雨后更要加强喷药保护,并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰莓病、锈病等。