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油面怎么煮 油面如何煮

1、水沸后下面条,再次煮沸后倒入一大杯冷水,最后沸腾时关火,过凉水冲冷沥干。

2、葱切丝铺在面条上。

3、取一个小锅,倒入花生油(稍多一点),放入干红椒和干花椒炸香,油烧热后“滋 啦”浇在葱丝上。

4、加入少许酱油和盐,拌匀即可食。


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