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带皮莲子能煮着吃吗 带皮的莲子能不能煮着吃

1、建议还是不要带皮煮莲子。莲皮比较硬,没有缝隙,带皮煮莲子最后成汤估计不会有一点莲子味。

2、在想试试莲子皮的味道可以把皮剥下来泡茶或者炖汤喝,也有一定的营养价值,只不过你要对莲子皮的味道有个心理预期,可能不会好喝就是了。


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