1、用料：猪五花半斤、鲜蘑10个、尖椒1个、杭椒3个、小米辣3个、料酒1大勺（大约直径4CM左右的汤勺）、酱油1大勺、老干妈辣椒2大勺、甜面酱3大勺、黄豆酱3大勺、白糖1勺（正常吃饭勺）、鸡精1勺、清水1碗（正常吃饭的碗）。
2、猪五花用清水洗干净，然后绞成肉碎备用。小米辣、杭椒、尖椒洗净，切成小块备用。鲜蘑洗净，去根，切成块，锅里放清水烧开，把切好的蘑菇放到开水里煮一下，然后捞出备用。
3、热锅冷油，放入猪肉碎翻炒几下。放入料酒，酱油，猪肉炒出油以后，放入切好的小米辣、杭椒、尖椒，继续翻炒一会儿。翻炒一会儿后放入鲜蘑继续翻炒。翻炒出辣椒香味了，放入老干妈辣椒，继续翻炒到出红油。放入甜面酱，黄豆酱，继续翻炒一会儿，小火儿炒出酱香味。
4、最后倒入一碗清水，加入白糖和鸡精，煮到酱接近粘稠度就可以了。
1、用料：猪五花半斤、鲜蘑10个、尖椒1个、杭椒3个、小米辣3个、料酒1大勺（大约直径4CM左右的汤勺）、酱油1大勺、老干妈辣椒2大勺、甜面酱3大勺、黄豆酱3大勺、白糖1勺（正常吃饭勺）、鸡精1勺、清水1碗（...
1、描金处理：如果翡翠手镯有裂纹，影响到了翡翠的外在表现，那么，我们就可以采用描金处理方法，即在裂纹上，用贵金属描绘一些好看又吉祥的图案。这样的做法，不仅可遮盖住裂纹，还增加了它的鉴赏价值。2、注意...
1、用料：糖1勺、生抽2勺、料酒多放少放都可以、老抽1勺、葱2-3根、鲢鱼1条、大蒜2瓣、姜2片、淀粉适量。二荆条辣椒（其他辣椒也可以）看口味轻重。2、花鲢鱼切块，表面划刀，加入料酒，姜丝，一勺生抽腌制15m...
1、颜色。挑选翡翠吊坠辨别真假时，首先要看翡翠的颜色，天然的a货翡翠颜色自然，具有层次感。而BC货造假染色翡翠在颜色方面存在鲜明特点，会发现它的颜色较为浓艳但是不够自然，并且没有存在色根。 2、结...
1、翡翠最差的种是豆种。2、一些带有青色者,被称为“豆青”或“淡豆”;带有绿色者,被称为“豆绿”。豆种翡翠极为普通,质量较差,属于低档玉种。正是因为豆种翡翠的质地并不算细腻,透明度也相对较...
1、翡翠应该存放在绒布、亚克力、缎面等细软的收纳袋里，单独存放又方便携带。然后放进木制的有分开格子的小盒子，放在阴凉通风口出就行了。2、要注意的是，翡翠应该每件每件单独包好，千万不要与其它珠...
1、定时清洗。将翡翠浸泡在清水中30分钟，如果因为长期佩戴使其表面出现脏污，只要在浸泡后用小软刷轻轻擦洗即可。这样做可避免存在于翡翠表面的腐蚀性物质对翡翠的损伤，同时又能补回翡翠在高温环境...
1、定期清洁保养翡翠和玉需要定期进行清洁,翡翠和玉经过长期佩戴或放置后,表面会附着大量灰尘、污垢,定期清洁有助于保持翡翠和玉洁净、亮丽的外观。2、适当补水此外保养翡翠和玉还需要适当补水,...
1、种老肉粗表示翡翠颗粒较大或者大小不均匀，但颗粒之间组合比较紧密，这样的翡翠有时可以表现一定的水头，即便是豆种，起货后也会有不错的表现。2、种嫩肉细是指颗粒小，但颗粒间距离较大，这种翡翠一般棉...
1、一般从60-70度的角度打光，因为这样的话更易看清内部结构，可以方便顾客根据其结构判断翡翠的材质。2、用强光手电，以45°角侧打，可以很清楚的观察到玉石的颗粒粗细程度，然后根据颗粒表现判断翡翠的...
