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大豆是中国原产地的吗 哪里是大豆的原产地

1、大豆的原产地是中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。

2、大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物,大豆蛋白质含量为35%~40%。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。


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