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羊肉卷怎么炒好吃 鲜美不膻爆炒羊肉卷家常做法

1、材料:羔羊肉片,香菜,剁辣椒,少许酱油,生粉,料酒,香菜少许红葱,味精。

2、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀,香菜洗净切段备用。

3、炒锅放油烧热,下少许红葱头碎、姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味。把香菜倒入快速翻几下即可起锅。


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