1、用料：红辣椒500克、大蒜15克、姜15克、盐80—100克、高度白酒1.5勺。
2、红辣椒洗净，放在阴凉处风干，以去除辣椒身上的湿气。（也可以用干布一个个的抹干红椒）。
3、将红椒去蒂切成小指甲盖般大小的辣椒碎（不必要太均均）。姜蒜均切成碎末（越小越好，入味，在视觉上亦不会抢去红椒的风头）。
4、事先将案板、切菜刀、盛装剁椒的容器统统洗净，最好放在阳光底下晾晒干，并保证所有工具和容器都不能留有油和生水。小家庭腌制的辣椒量少，可以把所有料都放在案板上，边撒盐边拌匀（放在木案板上拌的好处是，在搅动过程中，食料身上的水气还可以被木案板吸收掉）。
5、将剁椒碎分装入专用腌制的陶瓷罐里，淋入白酒后，摇一摇罐子，使里面的料分布均匀，罐子不要塞满，瓶口留出一定的空间，盖上盖子密闭，放在常温下再发酵1-2天，最后转到冰箱冷藏保存。3天后即可食用。
1、用料：红辣椒500克、大蒜15克、姜15克、盐80—100克、高度白酒1.5勺。2、红辣椒洗净，放在阴凉处风干，以去除辣椒身上的湿气。（也可以用干布一个个的抹干红椒）。3、将红椒去蒂切成小指甲盖般大小的辣...
1、原料：大米，广式腊肠（推荐使用“皇上皇”牌的广味腊肠），干香菇，芥兰（也可以用你喜欢的其他绿叶菜），色拉油，香葱，海鲜酱油，鸡粉，美极鲜味汁，香油，糖，清水。2、大米洗净浸泡1小时沥干水分；腊肠以滚水氽烫后沥干切...
1、翡翠济公的寓意有梦想成真、公平公正、抛却烦恼等等。2、翡翠济公自古以来，在人们心中就是为民除害，打抱不平，为人们伸张正义的形象，在古代遇到贪官暴民欺负底层老百姓时，他总是及时的出现，打败坏人...
1、食材：鲜虾1斤，葱段2支量，姜10片，柠檬汁2大匙，盐1.5大匙。2、鲜虾剪去头须及虾足，背部挑去肠泥，葱拍扁后切段。取一锅水，水量约1800cc,加入葱段、姜片煮滚，水滚后倒入柠檬汁以及虾子煮。3、煮虾水滚，转小...
1、材料：粉姜450g，黑糖150g，二砂糖150g，水300g。2、姜洗净切薄片约0.2-0.3cm，不要太薄，加入糖与水。电锅外锅1杯水煮一次。煮好拿出放在瓦斯炉上,大火滚转中小火慢熬慢慢收汁，要注意炉火。快收干时转小...
1、材料：羔羊肉片，香菜，剁辣椒，少许酱油，生粉，料酒，香菜少许红葱，味精。2、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀，香菜洗净切段备用。3、炒锅放油烧热，下少许红葱头碎、姜丝炒出香味，倒入羊肉翻炒至变色，加入剁...
1、一到阴雨天，消费者就无法利用自然光来观察翡翠，而只能利用灯光，商家肯定很高兴。2、观察翡翠的颜色一定要在自然光下进行，因为日光包括了红绿青蓝紫在内的各种色光，而灯光的光谱是不完全的，很难反映...
1、属龙的戴任何翡翠都比较好，比如翡翠龙牌、翡翠路路通、翡翠观音、翡翠观音和翡翠葫芦。龙牌讲究复杂的工艺和霸气的设计，是最显男性霸道气质的饰物；翡翠路路通象征人生道路永远畅通无阻。 2、翡...
1、eventually英[ɪˈventʃuəli]美[ɪˈventʃuəli]，adv.最后; 终于。2、[例句]The new design will eventually replace all existing models. 新的设计最终将会取代所有现有的型号。...
1、翡翠上的雾是去不了的，除非直接抛光刮掉雾层，翡翠的雾层有很多种颜色，例如黄色、白色、红色等等，玉质不佳的，雾常常较厚一些。2、白雾一般出现在黄盐砂和黑钨砂皮壳下，厚薄不定，但是多数是比较薄；黄雾...
