1、材料:藕带500克,红椒5根,姜8片。调料:白醋1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克)。
2、藕带放入水中浸泡5分钟后洗净,如藕带较粗,可以刮去外皮(细嫩的藕带则不必要)。去外皮后泡入清水中,以免与空气接触氧化变黑。
3、将藕带斜切成5毫米的小片(细嫩的藕带可用手直接掐断,口感更佳)。姜切片,红椒洗净擦干水分。
4、锅烧热倒入油,待油7成热时,放入红椒和姜片爆香,倒入藕带翻炒1分钟后,调入白醋和盐搅拌均匀,盖上盖子用中火焖1分钟,打开后转大火翻炒半分钟即可。
1、材料:藕带500克,红椒5根,姜8片。调料:白醋1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克)。
2、藕带放入水中浸泡5分钟后洗净,如藕带较粗,可以刮去外皮(细嫩的藕带则不必要)。去外皮后泡入清水中,以免与空气接触氧化变黑。
3、将藕带斜切成5毫米的小片(细嫩的藕带可用手直接掐断,口感更佳)。姜切片,红椒洗净擦干水分。
4、锅烧热倒入油,待油7成热时,放入红椒和姜片爆香,倒入藕带翻炒1分钟后,调入白醋和盐搅拌均匀,盖上盖子用中火焖1分钟,打开后转大火翻炒半分钟即可。
1、材料:藕带500克,红椒5根,姜8片。调料:白醋1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克)。2、藕带放入水中浸泡5分钟后洗净,如藕带较粗,可以刮去外皮(细嫩的藕带则不必要)。去外皮后泡入清水中,以免与空气接触氧化变黑。3、将...
1、主料:蕨菜4000g。辅料:盐适量。2、新鲜蕨菜,摘了头,洗干净毛毛。摊开沥干水分,最好能干一夜。3、沥干了的蕨菜切成小段。放大盆里,撒上大量的盐。用手把盐搓匀,多揉搓蕨菜一会,再腌上30分钟,看蕨菜颜色...
1、材料:鸡翅8只,生抽6汤匙,盐2汤匙,糖1汤匙,蒜头2瓣,切碎,料酒2汤匙,老抽3汤匙(可选),可乐1罐,植物油适量。2、鸡翅洗净,用生抽、盐、糖、酒和蒜腌一下鸡翅,大概半小时左右。3、大火下油, 先放鸡翅下去炒一下,大...
1、coins英[kɔɪnz]美[kɔɪnz],n.(一枚)硬币;金属货币;v.创造(新词语);(用金属)铸(币),造(硬币);coin的第三人称单数和复数。 2、[例句]I found some coins at the bottom of my bag.我在我的手...
1、材料:大土豆2个约500克,折耳根100克,大头菜颗粒50克(菜市有卖的),熟油辣子,花椒面,白糖少许,孜然,味精,盐,葱花。2、土豆削皮(可以用专门切菜的工具,超市有卖或者菜市有卖),切成1厘米左右的条,用水浸起,多洗几次...
1、romantic英[rəʊˈmæntɪk]美[roʊˈmæntɪk],adj.浪漫的; 爱情的; 情爱的; 多情的; 表达爱情的; 富有情调的; 美妙的; 富于幻想而不切实际的; 浪漫主义的,浪漫主义风格的;n.浪漫的人; 耽于...
1、材料:面粉200克,细玉米面100克,糖20-40克,泡打粉3克,酵母3克,温水140克,干红枣若干。2、将面粉,玉米面,糖,泡打粉先在盆中混合均匀。酵母融于温水中,混合均匀后倒入,揉成均匀的面团。将面团放入铺好屉布的...
1、用料:鸡爪1斤、桂皮一小块、生姜6片、料酒1勺(汤勺)、大蒜头2个、生抽1勺(汤勺)、白糖适量、蚝油适量、醋适量、香菜1小把、辣椒油1勺(汤勺)不辣。2、先剪掉鸡爪的指甲,再用刀把鸡爪一分为二,锅里水烧...
1、材料:小黄瓜、盐、酱油、加八角、红椒、白糖、料酒、花生油。2、小黄瓜洗刷干净,沥干水分;撒上足够的盐腌制一天一夜;置通风处风干黄瓜表面的水分。3、锅内倒入400克左右的酱油,加八角、红椒、白糖...
1、材料:冬瓜800g,红糖100g,冰糖100g。2、冬瓜洗净,切丁(皮和籽都要保留),加入红糖拌匀,于锅中静置约15分钟。3、将冬瓜连同红糖水和冰糖一齐入锅中,大火煮开后转小火,保持微沸状态,直至糖浆变粘稠,冬瓜变成...