1、食材：杨梅1000克，白酒1500克，冰糖200克，盐（洗杨梅用）适量。
2、杨梅酒的做法：选新鲜杨梅洗净，准备大口玻璃瓶，瓶子比较大又不能用开水烫（烫炸过）所以用白酒消毒洗。
3、加了点面粉和食盐，浸泡二十分钟，冲洗干净。
4、装到托盘中控干水份，下面放几张厨房纸吸水，晾一会后，再拿个托盘放几张厨房纸换一下盘，晾到完全没有水份。
5、怕水份没晾干，可以倒一碗白酒，把晾干水分的杨梅依次放进去，白酒可以杀菌杨。
6、再夹出来放到酒瓶里，再依次把冰糖倒进去。
7、3斤酒2斤杨梅2两冰糖，泡20日左右就可以喝了。我去年用的45度二锅头好喝，糖和杨梅也没有确切斤数。今年试试53度的三蒸酒。去年用了一瓶38度的白兰地泡了味道也不错。
8、泡了一天的样子，53度确实不低，厨友可以等半个月听消息，泡好了，好不好喝再来记录。
9、5月25日浸泡10天，倒来点尝尝，酒味有点浓，对于女士而言还是得40几度泡的好喝一点。
10、20天把酒倒出来冰箱冷藏，颜色很好看吧。
11、若嫌酒味浓就加点冰块，好喝。晚上临睡前干喝了两小杯，一点也不辣。
1、食材：杨梅1000克，白酒1500克，冰糖200克，盐（洗杨梅用）适量。 2、杨梅酒的做法：选新鲜杨梅洗净，准备大口玻璃瓶，瓶子比较大又不能用开水烫（烫炸过）所以用白酒消毒洗。 3、加了点面粉和食盐，浸泡二十分钟，冲洗...
1、鸡蛋2个、水150克、生抽3克、麻油2克、食盐3克、细香葱1根。2、鸡蛋打散，调入食盐拌匀。3、兑入150克凉开水拌匀，倒入另一个碗中，滤去蛋筋和浮沫。4、将虑好的蛋液倒入容器中，盖上保鲜膜，用牙签戳...
1、烧卖馅料多为糯米、香菇、萝卜、白菜、瘦肉等，加入调味的酱油、 盐、香油 、食用油、白糖。吃时配以醋、蒜丝，味道可口、鲜美。2、烧卖用烫面，即用开水和面，面已半熟，再加入冷水和的面，以增加成型能...
1、是的，天水是中国板栗的原产地之一。2、小陇山林区分布着大面积野生板栗天然林，著名的“天津甘栗”相传是秦始皇修建长城时，从宝鸡、天水引种并作为屯军备粮在当地栽培得以发展、麦积区东部现有天...
1、材料：水蛇1条,鸡肉100克,笋块25克,香菇2朵,菊花1朵,高汤,盐,味精,鸡精,老抽,水淀粉各适量。2、水蛇去皮去骨，切成丁，鸡肉取脯肉切成丁，笋块切丁，香菇泡发后切丁。3、原料焯水后，入锅中加高汤烧开，调...
1、原材料：蛋挞皮外边能够买的(9个)、低筋粉6g、鲜奶油85g、牛乳70g、鸡蛋黄2个、糖25g。 2、流程：先准备好新新鲜牛奶。 3、准备好三个鸡蛋黄，打撒。 4、添加糖和低筋粉，翻拌。 5、添加牛乳，翻拌。 6...
1、准备，对富贵竹的根茎进行修剪，下端斜切。切割口应平整，无毛。准备培养容器。一般来说，各种塑料锅都是常见的，解决方案不会丢失。不过，用陶瓷壶和瓷壶是可以的。陶盆可能有更好的透气性。栽培用水很...
1、缺水，为什么先讲缺水，因为大部分人都感觉多肉叶子软了，就是缺水造成的。一般很长时间没有浇水，或是长时间高温和长时间的日照的情况下，水分散失快，没有及时补水的话，可能造成多肉缺水而叶子变软。如...
1、肉类，如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。 其实，任何肉都适合放在火锅里。牛肉、猪肉和羊肉最好事先切...
1、夏天糖包常温放一夜不可以；2、夏天由于温度太高，糖包一般会坏的，但是放在冰箱里面，是可以保存几天的，因为温度很低。如果是蒸熟的包子，最好赶紧吃掉，因为放到冰箱里味道就会有点变，没有刚蒸出来的好吃...
