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烧烤哪些食材要先煮 烧烤什么食材要先煮

1、鸡翅及鸡腿因为烧烤时间过长,可以先煮熟再烧烤的,而且味道同样美味。

2、先清理干净食材,据食物的数量加水至大火煮七分熟即可。注:可在水里放小许盐以便放味。也可在鸡翅及鸡腿上改刀划几条小口,以便烧烤时配料能更入味。


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