1、食材准备：牛里脊肉250斤、鲜辣椒125克、蒜头250克、海天黄豆酱125克、花生碎15克、熟芝麻5克、菜籽油120克、姜末10克、白糖3克、盐4克、香料适量；
2、做法：花生炒熟后，打成花生碎。姜蒜末，辣椒切碎，牛肉洗净后，切成牛肉粒。
3、炒锅烧热，锅里放入适量植物油，放入牛肉粒翻炒至变色，把牛肉中的水份炒干。然后牛肉盛出来备用。
4、不用刷锅，锅里再放入适量植物油，放入适量八角、香叶、花椒、小茴香炒出香味，然后把香料滤出去，留着炒香料的油。
5、放入蒜末爆香，炒至蒜末微微发黄。放入辣椒。炒出辣椒的香味以后，再把牛肉放进去翻炒均匀。放入适量酱油翻炒均匀。再放入海天黄豆酱翻炒均匀。放入适量白糖炒匀。
6、然后盖上盖子转小火焖10—15分钟，中间打开盖子翻动一下，防止糊锅。出锅前放入蚝油、花生碎、芝麻翻炒均匀就可以关火了。
1、食材准备：牛里脊肉250斤、鲜辣椒125克、蒜头250克、海天黄豆酱125克、花生碎15克、熟芝麻5克、菜籽油120克、姜末10克、白糖3克、盐4克、香料适量； 2、做法：花生炒熟后，打成花生碎。姜蒜末，辣椒切...
1、马蹄通常情况下是不可以连皮吃的，以免对身体健康造成影响。2、马蹄是一种水果也是一种蔬菜，口感比较好，在吃之前需要把皮削干净，如果连皮吃可能会导致食物中毒，因为马蹄是生长在水中的，可能有许多的...
1、双簧源于北京的一种曲艺名字，由前面的一个演员表演动作，藏在后面的一个人或说或唱，互相配合，好像前面的演员在自演自唱一样。 2、乐器中振动发音的薄片叫“簧”。簧片有竹制、木制、金属制多种。...
1、慕白2、寻弦3、鸢歌3、烟蓝4、飞含5、蝶衣6、呢喃7、晴川8、余烬9、倚晏澜间10、落念11、良笙12、悲怜13、浮笺14、之问15、寻弦16、落念17、而上18、望舒19、千歌20、经夏21、之沃22、自渡23...
1、焦尾琴，中国古代四大名琴之一。与其他三张琴相比，“焦尾”琴名直白无华，但其身世非同寻常，皆因此琴系东汉名人蔡邕所创制。2、《后汉书·蔡邕传》：“吴人有烧桐以爨者，邕闻火烈之声。知其良木，因请而...
1、牛蛙一般可以吃皮。2、牛蛙皮属于高蛋白、低脂肪的食物，摄入身体之后，可以迅速的为人体补充丰富的胶原蛋白。3、吃牛蛙皮可以起到美白的作用，还可以消除颜面部位的色素沉着。4、另外牛蛙皮可以补...
1、双簧源于慈禧太后的赐名。2、双簧，为一种民间艺术，源于北京的一种曲艺名字，由前面的一个演员表演动作，藏在后面的一个人或说或唱，互相配合，好像前面的演员在自演自唱一样。3、双簧是流行于北京城区...
1、烤橘子是对橘子的一种翻炒，和传统的吃法不同，烤橘子吃的时候是非常热的，吃起来口感也不一样。烤橘子建议带皮吃。2、吃烤橘子能治风寒感冒，吃烤橘子能镇咳化痰，这主要是橘皮的作用，连皮趁热吃烤橘子...
1、焦尾琴的得名源于琴尾有焦痕。 2、“焦尾”是东汉著名文学家、音乐家蔡邕亲手制作的一张琴。蔡邕在“亡命江海、远迹吴会”时,曾于烈火中抢救出一段尚未烧完、声音异常的梧桐木。他依据木头的...
1、无花果可以连皮一起吃。2、无花果是一种有较高营养价值的水果，无花果皮也含有较多的营养，且果皮较薄，一起吃也不会影响口感。但是在吃之前，注意清洗干净，以防吃进有害物质。不过带皮的无花果不建议...
