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海参羹要哪些食材 海参羹要什么食材

1、食材:4只海参3只鸡蛋,0.5个青椒,15g海米,0.5个红椒,5g油,3g盐,适量葱。

2、制作方法:泡发海参。

3、大乌参二个洗干净。

4、泡发后的大小,比原大小5倍左右。

5、将鸡蛋膏打散放入海米和盐和葱花。

6、15分钟后出。

7、下油煸炒青红椒海参炒熟,放入淀粉勾芡,起锅。


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