1、用料:艾草粉12克、糯米粉300克、猪油30克、澄粉90克、细砂糖30-60克、馅料约500克、开水(搅拌澄面用)150克、温水(调艾草粉用)80克、热水(和面团用)120克。
2、将艾草粉与水和细砂糖混合搅拌均匀。
3、糯米粉与澄粉混合加水和猪油,倒入艾草汁,搅拌、揉和。
4、面团分成35g每份,包入事先准备好的馅料。
5、放入蒸锅,蒸制15-20分钟左右(注意垫一层防粘纸)。
6、每一个青团都要裹上保鲜膜防粘、防干。
1、用料:艾草粉12克、糯米粉300克、猪油30克、澄粉90克、细砂糖30-60克、馅料约500克、开水(搅拌澄面用)150克、温水(调艾草粉用)80克、热水(和面团用)120克。
2、将艾草粉与水和细砂糖混合搅拌均匀。
3、糯米粉与澄粉混合加水和猪油,倒入艾草汁,搅拌、揉和。
4、面团分成35g每份,包入事先准备好的馅料。
5、放入蒸锅,蒸制15-20分钟左右(注意垫一层防粘纸)。
6、每一个青团都要裹上保鲜膜防粘、防干。
1、用料:艾草粉12克、糯米粉300克、猪油30克、澄粉90克、细砂糖30-60克、馅料约500克、开水(搅拌澄面用)150克、温水(调艾草粉用)80克、热水(和面团用)120克。2、将艾草粉与水和细砂糖混合搅拌均...
1、主料;红薯1/2个、平菇1把、藕1/3截、五花肉1小块、金针菇1把、鱼豆腐10个、竹笋1块、脆皮肠10个、豆腐皮1张、魔芋丝1盒。辅料;香菇4个、大葱1/2根、姜1/2块、香叶3片、灯笼椒20个、八角3个、花椒1...
1、儿童煲汤放排骨汤、乌鸡等食材会比较好。儿童的新陈代谢旺盛,脾胃功能比较弱,但是需要的营养物质比成人多,建议可以多喝一些富含蛋白质,容易消化吸收的汤,比如说冬瓜排骨汤、胡萝卜排骨汤等。2、儿...
1、不是,野米是进口的进口美洲菰米,这是一种营养价值很高的食物,与我们平常生活中所食用的米不太一样。2、野米是中国进口美洲菰米的翻译叫法。野米与稻米是两种不同的东西。野米是一种禾本科菰的种...
1、料酒、姜片、五香粉、盐、牛椎骨400克、番茄2个、山药150克、料酒6克、姜片3克、五香粉2克、盐8克、水3碗。2、牛椎骨倒入水里加入料酒。3、清洗干净,加入干净水锅中入姜片。4、然后大火煮开转...
1、肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭。2、海鲜类:鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝。3、蔬菜类:茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑...
1、原料:甲鱼一只(大约500克左右最好)、火腿、香菇(干的,比较香)、姜、蒜、葱、绍酒、盐、味精。2、将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着...
1、百日红树原产中国。2、紫薇,别名:痒痒花、痒痒树、紫金花、紫兰花、蚊子花、西洋水杨梅、百日红、无皮树。是双子叶植物纲、千屈菜科、紫薇属落叶灌木或小乔木,高可达7米;树皮平滑,灰色或灰褐色;枝...
1、炖猪蹄加花生、大豆(或黑豆)补充蛋白质,黑豆营养价值更高、牛蒡(含多种氨基酸)、香菇,枸杞等都可以的,这些都是比较补的,因此可以在此基础上再加点凉性的食材,比如藕或海带之类。 2、另外还有姜是...
1、食材:牛杂骨、排骨、牛大骨、葱花、芝麻、胡椒粉、香醋、生姜、蒜头。 2、做法:将牛杂骨、排骨、牛大骨在凉水里浸泡一段时间后捞出在放入锅中进行焯水备用,最后将牛杂骨和牛大骨葱段、生姜、蒜...