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过年家里要准备哪些食材 过年家里要准备什么食材

1、速冻饺子,丸子,包点类。过年前后一周左右,大家可以囤几包速冻食品,饺子,鱼丸,虾丸,肉丸,馒头,包子,年糕,汤圆,冷冻鱼虾之类的食物等可以放冰箱冷冻起来,早晨不想早起,饿了起来就可以煮上一锅,随吃随取,省事又方便。

2、干货家里平日如果买的不多,建议过年一定要囤起来,如:干鱼仔,干虾,干香菇,干豆角,干花生米,干红枣,枸杞,桂圆,干大蒜,坚果等,这些都很容易保存,不用放冰箱,只要放在干燥的地方就可以了,吃到年后也不担心发霉变质。


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