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牛膝盖骨头汤要放哪些食材 牛膝盖骨头汤要放什么食材

1、牛骨660克、土豆530克、香葱2克、咖喱块2块、料酒2汤勺、生抽1汤勺、盐1勺。

2、牛骨头焯水,将焯好的牛排骨下入高压锅中,加2汤勺料酒,加入一些清水。

3、随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。

4、接着,放入切好的土豆翻动一下,搁入咖喱块。

5、盖上盖用中小火烧煮2——3分钟后关火,焖至没气后开盖。

6、然后加1汤勺生抽,加1勺盐调味翻匀。

7、最后,盛出装入大碗中,搁入香葱,即可。


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