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赣南端午节吃什么蔬菜 赣南端午节吃哪些蔬菜

1、赣南端午节吃萝卜、葱、胡萝卜。

2、擂钵空心菜。这个做法估计很多人是第一次吃,是把空心菜焯水然后加入擂椒、蒜凉拌而成的,吃起来非常爽口舒服,不是很辣,但非常的香!

3、酸萝卜泡椒炒脆肠。肥肠是那种脆脆的,咬下去非常的q弹,它的肠处理的非常干净,用的应该是小肠,把里面的油全都刮干净了,只有外面薄薄的肠衣。


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