1、烤虾冰冻后一般能直接吃。因为烤虾经过高温烘烤已经熟了,表面和里面的微生物和寄生虫已经被杀死,可以直接吃,并且口感比较好,营养比较丰富。部分人群为了保持焦脆的口感,也可以选择带皮吃,注意控制量即可,如果不喜欢虾皮,可以剥开虾皮吃虾肉,口感更加滑嫩。但吃烤虾的时候注意去除虾头。
2、虾属于一种比较常见的水产品,营养价值比较高,一般可以通过蒸或者煮的方法吃,也可以通过烤或者炸的方法吃。烤虾制作比较简单,口感香醇,外焦里嫩,而且烤虾中含有丰富的维生素和蛋白质,适量吃一些能够给人体补充营养,对于健康有好处,而且经过高温的烘烤,虾中的微生物以及寄生虫已经被杀死,直接吃不会有什么危害。
3、但是,在吃烤虾的时候一定要烤熟,不要为了追求口感而造成烘烤时间过短,另外吃的时候注意摄入量,虽然烤虾含有丰富的营养物质,但是,由于蛋白质比较丰富,过多摄入烤虾不容易被肠胃道吸收和消化,容易出现消化不良。另外,烤虾不能够长时间在高温环境下存放,否则容易出现细菌滋生,烤虾制作完成后需要尽早吃完。