1、主料：方豆腐干400克。配料： 熟鸡丝50克，虾仁50克，熟鸡肫片25克，熟鸡肝25克，熟火腿丝10克，冬笋丝30克，淖水的豌豆苗10克。调料：虾子3克，精盐6克，白酱油10克，鸡清汤450克，熟猪油80克。
2、选用黄豆制作的白色方豆腐干（方干要求质地细腻，压制紧密），先片成厚0.15厘米的薄片，再切成细丝，然后放入沸水中浸烫，用筷子轻轻翻动拨散，沥去水，再用沸水浸烫2次，每次约两分钟捞出，用清水漂洗后再沥干水分，即可去其黄泔水的苦味。
3、炒锅上旺火，舀入熟猪油25克，烧熟，放入虾仁炒至乳白色，起锅盛入碗中。
4、锅中舀入鸡汤，放干丝。再将鸡丝、肫肝、笋放入锅内一边，加虾子、熟猪油55克置旺火上烧约15分钟。待汤浓厚时，加白酱油、精盐。盖上锅盖烧约5分钟离火，将干丝盛在盘中，然后将肫、肝、笋、豌豆苗分放在干丝的四周，上放火腿丝、虾仁即成。
1、主料：方豆腐干400克。配料： 熟鸡丝50克，虾仁50克，熟鸡肫片25克，熟鸡肝25克，熟火腿丝10克，冬笋丝30克，淖水的豌豆苗10克。调料：虾子3克，精盐6克，白酱油10克，鸡清汤450克，熟猪油80克。2、选用黄豆制作的白色...
1、忘记按下煮饭键,米泡久了将水吸收,再接着煮,上层的米粒吸收水量过少就会煮不熟;2、水米比例不够,米多水少会造成米无法煮开,夹生。3、电饭锅出问题了,有可能是发热盘短路,或者内部电子元件如...
1、骡子用英语读是mule。2、她可以倔得像头骡子。She can be as stubborn as a mule. 3、骡子是公驴和母马交配而生的杂种动物。A mule is a hybrid of a male donkey and a female horse. 4、他...
1、用料：面粉一碗、鸡蛋两个、盐一小勺、茄子三个小茄子、十三香，胡椒粉，鸡精，各少许。喜欢孜然味的也可以放点孜然。 2、三个茄子去皮，切成四方形的小丁，也可以切成长条。（茄子也可以不去皮，去了皮好挂...
1、食材：虾子面适量，虾或者虾仁适量，手打鱼丸适量，盐适量，香油适量，韭黄适量，胡椒粉适量。2、锅里准备下面的水，直接把鱼丸、虾丸一起下锅煮开水烧开后，把面线下锅煮熟，面熟出锅前把虾仁和韭黄烫熟。3、适...
1、材料：苦菊200g，圣女果若干，火腿3片，沙拉调味汁、蛋黄沙拉酱、糖、黑胡椒粒适量。2、苦菊洗净撕成小朵，圣女果切小块，用淡盐水泡过去除化学残留和杀菌，滤干水备用。火腿片煎香、晾凉、切细丝。3、所有...
1、鴂[jué]2、鴂舌 [jué shé]亦作“鴃舌”。 伯劳弄舌啼聒。比喻语言难懂。3、鹈鴂 [tí jué]鸟名。即杜鹃。《楚辞．离骚》:“恐鹈鴂之先鸣兮﹐使夫百草为之不芳。”王逸注:“鹈鴂﹐一名买?﹐常以春...
1、黄梅戏起源湖北省黄梅县。 2、黄梅戏是安徽省的主要地方剧种。黄梅县本身就在湖北，不过，是在湖北、安徽、江西三省交界的地区。一百多年以前，这里流行“黄梅调”也叫“采茶戏”。这种小戏中的一...
1、《都达尔和玛丽亚》歌词：可爱的一朵玫瑰花赛帝玛丽亚可爱的一朵玫瑰花赛帝玛丽亚那天我从山上打猎骑着马正当你在山下歌唱婉转如云霞歌声使我迷了路我从山坡滚下哎呀呀你的歌声婉转如云霞强壮...
1、用料：豆干、花生、甜面酱、香菇、豆瓣酱。2、青豆虾仁先过水，捞出。青豆虾仁再过油，使其变熟，捞出。其他原料过水一次，捞出。3、再煸油，8成变色放一边待用。热锅冷油，第二遍过油5成热，放入葱蒜末，酱料(...
